Olivenolie fra Kreta – Kolymvari

 

Vi tilbyder kvalitetsolivenolier fra TERRA CRETA & BIOLEA

Grækenland er Europas  tredje største producent  af olivenolie efter Spanien og Italien

 Ca. en tredjedel af  produktionen kommer  fra  Kreta.

       Oliven 8

Vores olivenolie er fremstillet  af Koroneiki oliven, der  er kendt for sin runde  milde smag, og den  lette til stærke eftersmag, som  man bliver overrasket af.  Dette gør den velegnet til  salater og madlavning generelt.

Koroneiki oliven er inden for de sidste 20 år blevet den mest udbredte sort på Kreta. Træet kan blive 6 – 7 meter højt og har mørkegrønne blade. Olivenfrugterne er placeret på blomsterstænglerne i klaser af 2 til 6 oliven, er 10 -12 mm i diameter, og 12 – 15 mm lange. Olieindholdet i Koroneiki oliven er meget højt, helt op til 27%, og smagen er frisk. Olivenolien fra Koroneiki frugten er en af de bedste olivenolier der fremstilles.

Drakona 1

Læs evt. mere om olivenolien her

http://da.wikipedia.org/wiki/Olivenolie

Venlig hilsen,

Winnie & Preben

3 tanker om “Olivenolie fra Kreta – Kolymvari

  1. Jeg vil meget gerne vide om i er på Teglholmen i morgen den 31. marts og evt. hvad tid.(jeg kører på den sidste flaske/dunk olie fra Gisselfeld)
    Med venlig hilsen Ingelise

  2. Hej.
    Vil bare spørge om hvor lang holdbarhed der er på Olivenolierne til madlavning.?

    Jeg er alene så har dem i nogen tid jo.

    mvh.
    Anni Andersen

    1. Hej Anni.
      Tak for din henvendelse. Alle vore olier – med undtagelse af Elmar Crete og Bouzakis – er fra høsten 2016/2017, og bedst før datoerne er om 14 – 18 måneder (altså september / oktober / november 2018).
      Det kan næsten ikke blive mere friskt.
      Venlig hilsen Preben

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *